日本全国・都道府県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Japan 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
近年、テレビやインターネット、SNSなどのメディアで取り上げられ、日本国内のみならず海外からの観光客にも広く知られるようになったB級グルメ。日本各地の風土や文化が育んだ庶民的な美味しさは、その土地ならではの食材や調理法、独創的なアイデアが詰まっており、旅の大きな楽しみのひとつとなっています。
B級グルメとは、高級レストランで提供されるような贅沢な料理ではなく、屋台・食堂・家庭などで日常的に食される安価で庶民的な料理や飲み物のことを指します。「B級」という言葉は料理の質が低いという意味ではなく、気軽に楽しめる親しみやすさを表しています。地元の人々に長年愛され続けてきた味は、まさにその地域の食文化そのものです。
日本のB級ご当地グルメは、各地域の名産品や特産物を活かした個性豊かな料理が揃っています。北海道のジンギスカンやスープカレー、東北の横手やきそばや冷たい肉そば、関東のもんじゃ焼き、東海の味噌カツ、関西のたこ焼きやお好み焼き、九州の博多ラーメンやちゃんぽんなど、47都道府県それぞれに自慢の一品があります。
B級ご当地グルメとB-1グランプリ
B級ご当地グルメの全国的な認知度を高めたのが、2006年に始まった「B-1グランプリ」（正式名称：B級ご当地グルメの祭典）です。この大会は、ご当地グルメを通じた地域活性化・まちおこしを目的として開催されており、「愛Bリーグ」（正式名称：ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会）に加盟する各地の団体が参加しています。B-1グランプリでは、来場者の投票により「ゴールドグランプリ」「シルバーグランプリ」「ブロンズグランプリ」が決定され、受賞した料理は全国的に知名度が急上昇します。
B-1グランプリの歴代ゴールドグランプリには、富士宮やきそば（静岡県）、横手やきそば（秋田県）、甲府鳥もつ煮（山梨県）、ひるぜん焼そば（岡山県）、八戸せんべい汁（青森県）、十和田バラ焼き（青森県）、なみえ焼そば（福島県）などがあり、いずれも受賞後に全国区の人気グルメとなりました。
B級ご当地グルメを楽しむポイント
B級ご当地グルメを最大限に楽しむためのポイントをご紹介します。
- 現地で食べる – 同じ料理でも、その土地の空気の中で食べる味は格別です。地元の食堂や屋台で味わうことで、より深い食体験が得られます。
- 地元の人に聞く – 観光ガイドに載っていない隠れた名店は、地元の人々が一番よく知っています。旅先での会話も旅の醍醐味です。
- 食べ比べを楽しむ – 同じジャンルの料理でも、店ごとに味付けやこだわりが異なります。複数の店を回って食べ比べるのもおすすめです。
- 歴史や由来を知る – それぞれのB級グルメには誕生の背景や歴史があります。料理の成り立ちを知ることで、一口ごとの味わいがより深くなります。
日本全国・都道府県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Japan 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
以下では、日本全国47都道府県のB級ご当地グルメを地方別に整理してご紹介しています。各都道府県の詳細ページでは、代表的なB級グルメの発祥地・地域名、取扱店一覧、愛Bリーグ・B-1グランプリ関連情報などを掲載しています。
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北海道地方のB級ご当地グルメ / Hokkaido Region
広大な大地と豊かな自然に恵まれた北海道は、新鮮な海産物や乳製品、農産物を活かしたB級グルメの宝庫です。ジンギスカン、スープカレー、豚丼、ザンギなど、北海道ならではの豪快で素材の味を活かした料理が楽しめます。
北海道 / Hokkaido
記事(Article)：北海道のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Hokkaido 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
東北地方のB級ご当地グルメ / Tohoku Region
厳しい冬の寒さを乗り越えるために発展した温かく滋味深い料理が東北地方の特徴です。横手やきそば、八戸せんべい汁、十和田バラ焼き、冷たい肉そば、喜多方ラーメンなど、B-1グランプリで上位入賞を果たした実力派のご当地グルメが数多く揃っています。
青森県 / Aomori
記事(Article)：青森県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Aomori 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
岩手県 / Iwate
記事(Article)：岩手県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Iwate 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
宮城県 / Miyagi
記事(Article)：宮城県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Miyagi 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
秋田県 / Akita
記事(Article)：秋田県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Akita 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
山形県 / Yamagata
記事(Article)：山形県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Yamagata 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
福島県 / Fukushima
関東地方のB級ご当地グルメ / Kanto Region
日本の首都圏を擁する関東地方は、江戸時代から続く食文化と各地方からの影響が融合した多彩なB級グルメが集結しています。東京のもんじゃ焼き、宇都宮餃子、横須賀海軍カレー、太田焼きそばなど、歴史ある庶民の味が根付いています。
茨城県 / Ibaraki
記事(Article)：茨城県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Ibaraki 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
栃木県 / Tochigi
記事(Article)：栃木県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Tochigi 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
群馬県 / Gunma
記事(Article)：群馬県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Gunma 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
埼玉県 / Saitama
記事(Article)：埼玉県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Saitama 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
千葉県 / Chiba
記事(Article)：千葉県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Chiba 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
東京都 / Tokyo
記事(Article)：東京都のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Tokyo 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
神奈川県 / Kanagawa
中部地方のB級ご当地グルメ / Chubu Region
日本の中央に位置する中部地方は、日本海側と太平洋側、そして内陸部で異なる気候風土を持ち、それぞれの地域で個性的なB級グルメが発展しています。富士宮やきそば（B-1グランプリ初代王者）、名古屋めし（味噌カツ・手羽先・台湾ラーメン）、新潟のイタリアン、駒ヶ根ソースかつ丼など、全国的に有名な料理が豊富です。
新潟県 / Niigata
記事(Article)：新潟県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Niigata 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
富山県 / Toyama
記事(Article)：富山県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Toyama 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
石川県 / Ishikawa
記事(Article)：石川県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Ishikawa 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
福井県 / Fukui
記事(Article)：福井県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Fukui 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
山梨県 / Yamanashi
長野県 / Nagano
記事(Article)：長野県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Nagano 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
岐阜県 / Gifu
記事(Article)：岐阜県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Gifu 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
静岡県 / Shizuoka
記事(Article)：静岡県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Shizuoka 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
愛知県 / Aichi
記事(Article)：愛知県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Aichi 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
近畿地方のB級ご当地グルメ / Kinki Region
古くから日本の政治・文化の中心地であった近畿地方は、「食い倒れの街」大阪を筆頭に、粉もん文化やだし文化が深く根付いた食の都です。大阪のたこ焼き・お好み焼き・串カツ、京都の衣笠丼、神戸のそばめし・ぼっかけ、奈良の天理ラーメンなど、庶民に愛される名物料理が目白押しです。
三重県 / Mie
記事(Article)：三重県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Mie 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
滋賀県 / Shiga
記事(Article)：滋賀県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Shiga 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
京都府 / Kyoto
記事(Article)：京都府のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Kyoto 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
大阪府 / Osaka
記事(Article)：大阪府のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Osaka 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
兵庫県 / Hyogo
記事(Article)：兵庫県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Hyogo 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
奈良県 / Nara
記事(Article)：奈良県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Nara 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
和歌山県 / Wakayama
中国地方のB級ご当地グルメ / Chugoku Region
本州の西端に位置する中国地方は、瀬戸内海と日本海の両方に面し、海の幸・山の幸を活かした多彩なB級グルメが生まれています。広島のお好み焼き（広島焼き）、岡山のひるぜん焼そば（B-1グランプリ優勝）、出雲そば、瓦そば（山口県）など、全国的に名の知れた料理が揃っています。
鳥取県 / Tottori
記事(Article)：鳥取県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Tottori 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
島根県 / Shimane
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岡山県 / Okayama
記事(Article)：岡山県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Okayama 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
広島県 / Hiroshima
山口県 / Yamaguchi
四国地方のB級ご当地グルメ / Shikoku Region
四国地方は、温暖な気候と豊かな自然環境を背景に、素材の味を大切にしたB級グルメが発展してきました。讃岐うどん（香川県）は日本を代表するB級グルメのひとつであり、徳島ラーメン、今治焼豚玉子飯（愛媛県）、鍋焼きラーメン（高知県）など、四国ならではの独創的な味わいが楽しめます。
徳島県 / Tokushima
香川県 / Kagawa
記事(Article)：香川県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Kagawa 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
愛媛県 / Ehime
記事(Article)：愛媛県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Ehime 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
高知県 / Kochi
記事(Article)：高知県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Kochi 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
九州・沖縄地方のB級ご当地グルメ / Kyushu & Okinawa Region
九州・沖縄地方は、豚骨ラーメン発祥の地として知られるほか、独自の食文化が花開いた地域です。博多ラーメン・長崎ちゃんぽん・佐世保バーガー・宮崎チキン南蛮・鹿児島の黒豚料理、そして沖縄のタコライスやソーキそばなど、南国の恵みを活かしたバラエティ豊かなB級グルメが目白押しです。
福岡県 / Fukuoka
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佐賀県 / Saga
記事(Article)：佐賀県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Saga 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
長崎県 / Nagasaki
記事(Article)：長崎県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Nagasaki 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
熊本県 / Kumamoto
記事(Article)：熊本県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Kumamoto 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
大分県 / Oita
記事(Article)：大分県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Oita 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
宮崎県 / Miyazaki
記事(Article)：宮崎県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Miyazaki 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
鹿児島県 / Kagoshima
沖縄県 / Okinawa
記事(Article)：沖縄県のB級ご当地グルメ 一覧・まとめ – 地方の庶民的な美味しい料理 / Tasty B-Grade Local Cuisine in Okinawa 〜愛Bリーグ・B-1グランプリ、発祥地・地域名、取扱店一覧〜
まとめ
日本全国47都道府県には、それぞれの地域の風土・歴史・文化が反映されたB級ご当地グルメが存在します。高級料理にはない親しみやすさと、地元の人々に長年愛されてきた確かな味わいは、日本の食文化の奥深さを物語っています。旅行先で現地のB級グルメを味わうことは、その土地の暮らしや文化に触れる貴重な体験です。ぜひ各都道府県の詳細ページをご覧いただき、次の旅行先でのグルメ計画にお役立てください。