スーパーフードと呼ばれる「ゴールデンベリー(インカベリー)」の特徴・期待される効果・摂取の注意点・選び方まとめ 〜ペルー原産ナス科ホオズキ属の果実の基礎知識〜
ゴールデンベリー(インカベリー)の概要 ゴールデンベリー(インカベリー)(学名:Physalis)とは南米の標高の高い地域で育つ、ペルー原産のナス科ホオズキ属の植物 ペルーでは古来より数百年の間、民間...
スーパーフードと呼ばれる海藻「ダルス」の特徴・期待される効果・摂取の注意点・選び方まとめ 〜大西洋北部沿岸に自生する紅藻類ダルスの基礎知識〜
ダルスの概要 ダルス(学名:Palmaria palmata)とは大西洋北部沿岸に自生しているダルス科ダルス属に分類される紅藻類の海藻 アイルランドなどの北欧諸国やカナダでは昔から食用として利用されて...
ポリフェノールを含む「タイムハニー」の特徴と選び方 – ギリシャ・クレタ島で採れるアーティザンズ・オブ・クレタ(Artisans Of Crete)のタイムハニー 〜タイムの花から採られる希少な単花蜂蜜の基礎知識〜
以前、下記の記事でマヌカハニーの詳細、効果、副作用について記載し、分析書・認定証付属で医療用でもある高品質なおすすめのマヌカハニーを紹介しました。 当サイト記事：「奇跡のはちみつと呼ばれる「マヌカハニ...
高濃度マヌカハニー「ストロングマヌカハニー(UMF活性強度39+、MGO 1100+)」の特徴と選び方 〜メチルグリオキサールを高濃度で含むニュージーランド産マヌカハニーの基礎知識〜
以前、下記の記事でマヌカハニーの詳細、効果、副作用について記載し、分析書・認定証付属で医療用でもある高品質なおすすめのマヌカハニーを紹介しました。 当サイト記事：「奇跡のはちみつと呼ばれる「マヌカハニ...
スーパーフードと呼ばれる「キヌア」の栄養素・期待される効果・摂取の注意点・選び方まとめ 〜アンデス地域で古代から食されてきた擬似穀類キヌアの基礎知識〜
キヌアの概要 キヌア(学名:Chenopodium quinoa)とはヒユ科アカザ亜科アカザ属の植物で種子を疑似雑穀として食用にできる エクアドル、ボリビア、コロンビア、ペルーなどのアンデス地域で3,...
疲労回復に効くとされる漢方薬「補中益気湯」の栄養素・効果・副作用 〜疲れやすい、疲れがとれない、体がだるい、体が重い、全身倦怠感、慢性疲労、慢性疲労症候群の対策〜
補中益気湯の概要 補中益気湯は漢方薬の一つ。 「補中」とは中を補う(胃腸を丈夫にする)という意味が、「益気」は気を益す(元気を出す)という意味がある 胃腸の働きを良くして体力を回復させる働きを持つ 虚...
スーパーフード「ゴジベリー(クコの実)」の栄養素・期待される効果・摂取の注意点・選び方まとめ 〜中国・チベットで古くから食されてきたクコの実の基礎知識〜
ゴジベリー(クコの実)の概要 ゴジベリー(クコの実)(学名:Lycium bararum、Lycium chinense)とは中国原産のナス科の落葉低木「ゴジ(クコ)」の果実 中国やアジア諸国で約30...
スーパーフードと呼ばれる「アマランサス」の栄養素・期待される効果・摂取の注意点・選び方まとめ 〜古代から食されてきた擬似穀類アマランサスの基礎知識〜
アマランサスの概要 アマランサス(学名:Amaranthus)とはヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の総称で種子を疑似雑穀として食用にできる 花を楽しむためや観葉植物として栽培されることもあるが、南米の古...
スーパーフードと呼ばれる「タイガーナッツ」の栄養素・期待される効果・摂取の注意点・選び方まとめ 〜食物繊維とビタミンEを含むカヤツリグサ科の塊茎の基礎知識〜
タイガーナッツの概要 タイガーナッツ(学名:Cyperus Esculentus)とは実際はナッツ類ではなく小さな野菜(塊茎(かいけい))の一種 タイガーナッツの木は特徴のある深い緑色の葉でタイガーナ...
スーパーフードと呼ばれる「ウィートグラス」の栄養素・期待される効果・摂取の注意点・選び方まとめ 〜クロロフィルを豊富に含む小麦若葉の基礎知識〜
ウィートグラスの概要 ウィートグラス(英名：Wheatgrass)とは小麦(Wheat)の若葉(grass)のこと 成分の約70%がクロロフィルで構成されている クロロフィルは胃腸で有害ミネラルを取り...