不思議食感バジルシード(´･_･`)
バジルシードを初めて飲んでみた体験レポート
テレビや雑誌で話題になっていた「バジルシード」。ダイエット食材として注目を集めているのは知っていたものの、あの独特な見た目がずっと気になって二の足を踏んでいました。でも、気になるなら試すしかない——そう思い切って購入してみた体験をレポートします。
バジルシードとは？水に浸すとどうなるの？
バジルシードとは、スイートバジルの種子のことです。そのまま食べても特に変わったものではありませんが、水に浸すと数分でぷるぷるとしたゲル状に膨らむのが最大の特徴。実際に見た瞬間、思わず「カエルの卵だ…」と声に出してしまいました。透明なゼリーに包まれた黒い粒が、グラスの中にいくつも浮かんでいる姿はなんともシュールです。
でも、見た目に反して飲んでみると驚くほど食べやすい。このギャップこそがバジルシードの面白いところです。
購入したフレーバーと選び方
今回購入したのは、楽天市場で人気の8種類からお好みの2種類を選べるセット（290ml × 6本 × 2種 = 計12本）。どれを選ぶか迷いましたが、甘みが強すぎず飲みやすそうな「ライチ味」と「ホワイトグレープ味」の2種類にしました。まとめ買いなので送料無料（本州・九州・四国）なのも決め手でした。
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実際に飲んでみた感想
まずはライチ味からチャレンジ。勇気を振り絞ってひと口飲んでみると……「あ、これ意外においしい！」。タピオカよりもずっと軽い、ぷるっとした独特の食感がクセになります。噛むとすっと溶けるような、でも確かな弾力があって、食べ物と飲み物の中間のような不思議な口あたりです。ライチの甘い香りとさっぱりとした甘さがバジルシードとよく合っていて、見た目のグロテスクさを忘れるくらい飲みやすかったです♪
続いてホワイトグレープ味。こちらはライチよりも爽やかな後味で、よりすっきりと飲めました。甘みが控えめなので、食事中や食後にも合わせやすい印象です。どちらも無果汁ながら自然な風味で、クセが少ないのでバジルシード初心者でも安心して試せると思います。
飲んだ後の気づき
1本（290ml）飲み終わったとき、お腹がじんわりと膨れた感覚がありました。ランチとおやつの間など、間食したくなる時間帯に1本飲むと、ちょうどよい満足感が得られそうです。バジルシードが胃の中で水分を吸ってさらに膨らむからこそ、この満腹感が生まれるのだと実感しました。
バジルシードの詳しい栄養成分・健康効果・副作用については、別記事で詳しくまとめています。気になる方はあわせてご覧ください。
→ バジルシードの栄養素・効果・副作用まとめ
購入を検討している方へ
バジルシードドリンクは、まとめ買いセットで試すのがおすすめです。8種類のフレーバーから好みの2種類を選べるので、まずは飲み比べながら自分に合った味を見つけてみてください。初めての方は、クセの少ないライチ味やホワイトグレープ味から始めると失敗しにくいですよ。
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