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マキベリーの概要 マキベリー(学名:Aristotelia Chilensis)とはチリ南部の豊かな自然の残るパタゴニア地方原産のベリーの一種 高さが3〜5mほどの常緑灌木で雌雄異体植物であるマキの果...

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マヌカハニーの概要 マヌカハニーとはニュージーランドの一部に生息するマヌカ(学名:ギョリュウバイ)という木の花から採れる蜜 ニュージーランドの先住民族であるマオリ族は樹液や葉を薬として使用していた マ...

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冠婚葬祭やその他のシチュエーションにおいて、お祝い、贈り物、御礼に送る贈答品選びに迷った経験がある方も多くいらっしゃると思います。 近年ではインターネットの発達とともに文化やエンターテイメントも多様化...

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日本の伝統的な調味料として醤油がありますが、魚介類を利用してその旨味を高めた醤油に魚醤油(うおしょうゆ)というものがあります。 魚醤油(うおしょうゆ)は海外ではタイの「ナンプラー」、ベトナムの「ニョク...

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冬も真っ只中で寒い日が続く今日このごろ。 そんな寒い冬の日に体を外から温めてくれるアイテムにカイロがありますが、本当の意味での寒さ対策は体の中・体の芯から温めることが有効です。 今回は手軽に食べれて生...

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自宅の部屋を自分にもお客さんを自宅に呼んだ時にも居心地の良い空間づくりをするには美しいインテリアが必要です。 以前「自宅のリビングにおすすめのオシャレなゴミ箱 〜スタイリッシュでインテリア雑貨のような...

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気温が下がり、乾燥する冬の季節を乗り切るには「冬を乗り切るおすすめの暖房器具 〜部屋と足元を温める節電セラミックファンヒーター〜」で紹介した暖房器具に加えて乾燥した室内の湿度を上げるために加湿器が欠か...

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日本で昔から多くの人に食されている伝統的な納豆。最近の研究で納豆は美容効果、老化防止、血栓予防、集中力・記憶力アップなど様々な健康効果を持つことがわかってきました。 今回はそんな栄養満点の納豆のうまみ...

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子どもの頃、冬になると「石焼き芋〜」と田舎にトラックでやってきていた石焼き芋屋さん。 食欲をそそる独特の香ばしい香りに誘われて、焼き芋を買ってみると絶妙な焼き加減とアツアツ、ホクホクの食感で幸せなひと...

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昔に比べると近年では沢山の便利なキッチン用品、台所回りの便利グッズが出てきました。 特に最近ではある特定の料理の素材や特定の料理などピンポイントでコアな使い方をする特徴のある商品が目立ってくるようにな...