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補中益気湯の概要補中益気湯は漢方薬の一つ。
「補中」とは中を補う(胃腸を丈夫にする)という意味が、「益気」は気を益す(元気を出す)という意味がある
胃腸の働きを良くして体力を回復させる働きを持つ
虚弱体質、疲労倦怠、体の疲 ...

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ゴジベリー(クコの実)の概要ゴジベリー(クコの実)(学名:Lycium bararum、Lycium chinense)とは中国原産のナス科の落葉低木「ゴジ(クコ)」の果実
中国やアジア諸国で約3000年前から食品や漢方薬の薬草として ...

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アマランサスの概要アマランサス(学名:Amaranthus)とはヒユ科ヒユ属(アマランサス属)の総称で種子を疑似雑穀として食用にできる
花を楽しむためや観葉植物として栽培されることもあるが、南米の古代インカ帝国の時代から種子を疑似雑穀 ...

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タイガーナッツの概要タイガーナッツ(学名:Cyperus Esculentus)とは実際はナッツ類ではなく小さな野菜(塊茎(かいけい))の一種
タイガーナッツの木は特徴のある深い緑色の葉でタイガーナッツ自体は丸みを帯びた形状で色はアー ...

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ウィートグラスの概要ウィートグラス(英名:Wheatgrass)とは小麦(Wheat)の若葉(grass)のこと
成分の約70%がクロロフィルで構成されている
クロロフィルは胃腸で有害ミネラルを取り除き、体に溜まった毒素を排出す ...

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マキベリーの概要マキベリー(学名:Aristotelia Chilensis)とはチリ南部の豊かな自然の残るパタゴニア地方原産のベリーの一種
高さが3〜5mほどの常緑灌木で雌雄異体植物であるマキの果実
マキの果実(マキベリー)は ...

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マヌカハニーの概要マヌカハニーとはニュージーランドの一部に生息するマヌカ(学名:ギョリュウバイ)という木の花から採れる蜜
ニュージーランドの先住民族であるマオリ族は樹液や葉を薬として使用していた
マヌカとはマオリ語で「復活の木」 ...

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冠婚葬祭やその他のシチュエーションにおいて、お祝い、贈り物、御礼に送る贈答品選びに迷った経験がある方も多くいらっしゃると思います。
近年ではインターネットの発達とともに文化やエンターテイメントも多様化してきており、プレゼントを ...

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日本の伝統的な調味料として醤油がありますが、魚介類を利用してその旨味を高めた醤油に魚醤油(うおしょうゆ)というものがあります。

魚醤油(うおしょうゆ)は海外ではタイの「ナンプラー」、ベトナムの「ニョクナム」がありますが、日 ...

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冬も真っ只中で寒い日が続く今日このごろ。

そんな寒い冬の日に体を外から温めてくれるアイテムにカイロがありますが、本当の意味での寒さ対策は体の中・体の芯から温めることが有効です。

今回は手軽に食べれて生姜の効果で ...

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自宅の部屋を自分にもお客さんを自宅に呼んだ時にも居心地の良い空間づくりをするには美しいインテリアが必要です。

以前「自宅のリビングにおすすめのオシャレなゴミ箱 〜スタイリッシュでインテリア雑貨のようなダストボックス〜」で自 ...

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気温が下がり、乾燥する冬の季節を乗り切るには「冬を乗り切るおすすめの暖房器具 〜部屋と足元を温める節電セラミックファンヒーター〜」で紹介した暖房器具に加えて乾燥した室内の湿度を上げるために加湿器が欠かせません。

一言で加湿 ...

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日本で昔から多くの人に食されている伝統的な納豆。最近の研究で納豆は美容効果、老化防止、血栓予防、集中力・記憶力アップなど様々な健康効果を持つことがわかってきました。

今回はそんな栄養満点の納豆のうまみ成分を最大限に引き出し ...

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子どもの頃、冬になると「石焼き芋〜」と田舎にトラックでやってきていた石焼き芋屋さん。

食欲をそそる独特の香ばしい香りに誘われて、焼き芋を買ってみると絶妙な焼き加減とアツアツ、ホクホクの食感で幸せなひとときを過ごすことができ ...

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昔に比べると近年では沢山の便利なキッチン用品、台所回りの便利グッズが出てきました。

特に最近ではある特定の料理の素材や特定の料理などピンポイントでコアな使い方をする特徴のある商品が目立ってくるようになりました。