愛媛県の経済産業省指定「伝統的工芸品」一覧・まとめ – 職人の熟練した匠の技によって生み出される珠玉の手仕事 / Traditional Crafts of Ehime ～伝統的工芸品が購入できるショップ・取扱店一覧～
日本には、古くから各地の風土や文化に根ざした手工業の伝統が受け継がれてきました。これらの工芸品は、日常生活の中で使われる実用品でありながら、職人の卓越した技術と美意識が凝縮された芸術作品でもあります。「伝統的工芸品」とは、こうした歴史的・文化的価値を持つ手工業製品の総称です。
「伝統的工芸品産業の振興に関する法律（伝産法）」に基づき、経済産業大臣が以下の5つの要件を満たすものを「経済産業大臣指定伝統的工芸品」として正式に指定しています。
- 主として日常生活の用に供されているもの
- 製造過程の主要部分が手工業的であるもの
- 伝統的技術または技法によって製造されるもの
- 伝統的に使用されてきた原材料を使用していること
- 一定の地域で産地形成されていること
本記事では、職人の熟練した匠の技によって生み出される珠玉の手仕事である「経済産業大臣指定伝統的工芸品」を都道府県別に詳しく紹介します。それぞれの工芸品の歴史的背景、製造技法の特徴、そして現在も続く職人の技についてご案内します。
愛媛県の経済産業省指定「伝統的工芸品」一覧・まとめ – 職人の熟練した匠の技によって生み出される珠玉の手仕事 / Traditional Crafts of Ehime ～伝統的工芸品が購入できるショップ・取扱店一覧～
愛媛県は、四国の北西部に位置し、瀬戸内海と宇和海の二つの海に面した温暖な気候に恵まれた地域です。古くから良質な陶石の産出地として知られ、また豊かな水資源を活かした紙漉きの伝統も脈々と受け継がれてきました。愛媛県の伝統的工芸品は、この地ならではの天然素材と、四国の穏やかな風土の中で磨き上げられた職人の技が融合した、暮らしに寄り添う実用美の結晶です。
愛媛県には現在、経済産業大臣により指定された伝統的工芸品が2品目あります。厚みのある白磁に呉須（ごす）の藍色が映える「砥部焼」と、清流の恵みから生まれる柔らかな風合いの「大洲和紙」は、いずれも数百年の歴史を誇り、日本の伝統文化を代表する工芸品として国内外から高い評価を受けています。
観光に便利な宿泊施設：愛媛県のホテル一覧
砥部焼 / Tobeyaki[Tobeyaki]
砥部焼（とべやき）は、愛媛県伊予郡砥部町を中心に生産される磁器で、四国を代表する伝統的な焼き物として広く知られています。1976年に経済産業大臣の指定を受けた、愛媛県が誇る伝統的工芸品です。
砥部焼の歴史は、江戸時代中期の1775年（安永4年）に遡ります。大洲藩の藩政改革の一環として、地元で産出される良質な陶石を活用した磁器生産が始まりました。当初は砥石（といし）の生産で知られていた砥部の地で、その砥石くずを原料にして磁器焼成を試みたのが起源とされています。以来250年以上にわたり、砥部の職人たちは技術を磨き続けてきました。
砥部焼の最大の特徴は、やや厚手でぽってりとした白磁の素地に、呉須（ごす）と呼ばれる藍色の顔料で描かれた染付（そめつけ）模様にあります。唐草文様、太陽文、水玉模様など、素朴でありながらモダンな印象を与えるデザインが特徴的です。厚みのある素地は丈夫で割れにくく、日常の食器として気兼ねなく使える実用性を備えています。
製造工程では、砥部周辺で採掘された陶石を砕いて精製し、成形・素焼き・絵付け・施釉・本焼きという磁器の基本的な工程を、職人が一つひとつ手作業で丁寧に仕上げます。本焼きの温度は約1,300度に達し、高温焼成によって生まれる硬質で透光性のある白磁は、砥部焼ならではの美しさです。現在、砥部町には約70の窯元が点在し、伝統的な技法を守りながらも現代の暮らしに合う新しいデザインの器づくりにも積極的に取り組んでいます。
| 登録年 Designated |
1976年12月15日 |
| 種類 Type |
陶磁器 |
| 主な産地 Main Production Area |
愛媛県伊予郡砥部町 |
| 主な原材料 Main Materials |
陶石、呉須（ごす）、釉薬 |
| 関連商品取扱店一覧 Shop |
砥部焼 取扱店一覧 |
大洲和紙 / Ohzu Washi[Ohzu Washi]
大洲和紙（おおずわし）は、愛媛県大洲市（旧・喜多郡五十崎町周辺）で生産される伝統的な和紙です。1977年に経済産業大臣の指定を受け、四国における和紙文化の象徴として高く評価されています。
大洲和紙の歴史は古く、平安時代にはすでにこの地で紙漉きが行われていたと伝えられています。江戸時代には大洲藩の重要な特産品として藩の保護を受け、「大洲半紙」の名で全国に広く流通しました。特に障子紙や書道用紙として高い評価を得ており、その品質は江戸時代の紙問屋の間でも定評がありました。
大洲和紙の原料には、主に楮（こうぞ）、三椏（みつまた）、雁皮（がんぴ）といった植物の靭皮繊維が使用されます。特に楮を原料とする紙は繊維が長く丈夫で、引っ張りに強いのが特徴です。製造工程は、原料の煮熟・叩解・紙漉き・乾燥と、古来より伝わる「流し漉き」の技法が用いられ、清流・肱川（ひじかわ）の良質な水がその品質を支えています。
大洲和紙には、書道用紙、障子紙、便箋、封筒のほか、近年ではランプシェードやインテリア小物など現代の生活に取り入れやすい製品も多数作られています。また、大洲市五十崎地区では毎年5月5日に「大凧合戦」が開催され、大洲和紙で作られた巨大な凧が初夏の空を舞う姿は、この地の和紙文化を象徴する風物詩として多くの観光客を魅了しています。手漉き和紙ならではの温かみのある風合いと素朴な美しさは、日本の伝統文化を今に伝える貴重な財産です。
| 登録年 Designated |
1977年10月14日 |
| 種類 Type |
和紙 |
| 主な産地 Main Production Area |
愛媛県大洲市（旧・喜多郡五十崎町） |
| 主な原材料 Main Materials |
楮（こうぞ）、三椏（みつまた）、雁皮（がんぴ） |
| 関連商品取扱店一覧 Shop |
大洲和紙 取扱店一覧 |