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スコーンの美味しいお店探し「ダイアモンドケークス」@神奈川県鎌倉市

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スコーンはイギリス(スコットランド)発祥のサクサクした食感が特徴のパンで、日本ではスコーン専門店、一部のパン屋さんや喫茶店で入手することができます。
ただ、スコーンは日本国内ではまだまだ入手できるところが少なく、お店によっても味、焼き加減、食感に大きな差があります。
このちょっとまだ日本ではマイナー?なスコーンが無性に食べたくなり、美味しいスコーンのお店を探すことにしたのです。

今回、スコーンを購入したのは鎌倉にある「ダイアモンドケークス」というスコーン専門店です。
ネット上でも美味しいという意見が多く、リピーターの方もいらっしゃるようでとても気になり鎌倉へ遊びに行ったついでに立ち寄りました。

お店はJR鎌倉駅の西口から南に約3分ほど歩いたところにあります。外観はピンクを基調にした可愛らしい感じのお店です。

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スコーンというジャンルがアレンジを通して広がりをもち、親しみやすくなっている

店内もピンクを基調にした内装で様々な種類のスコーンがまさに宝石箱のようなディスプレイで並べられていました。

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正直、スコーンというジャンルをここまで広げてアレンジを加えているお店はなかなか無いと思います。
お店の方も非常に親切丁寧でスコーンの材料で出る味の差、保管の仕方、食べ方など詳しく教えてくれました。
お店のオーナーの方は「ケーキみたいな 新しいスコーン」という本も出版されているそうで、スコーンへの並々ならぬ研究の情熱を感じます。



ケーキみたいな 新しいスコーン

さて今回、私が購入したのは「マリーアントワネット」、「レイチェル」、「アリエル」というスコーンです。
このお店のスコーンにはそれぞれ女の子によく使われる名前が付けられているのも特徴の1つです。


「マリーアントワネット」
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マリーアントワネットはケーキ風にアレンジしたようなスコーンで、お菓子のように頂ける一方でケーキのように重くはなく、友人を呼んだ際のティータイムに出すと喜ばれそうな逸品という印象でした。


「レイチェル」
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レイチェルはクリームチーズとクランベリーが入ったやわらかい食感のスコーンという印象でした。


「アリエル」
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アリエルは私が探し求めていた王道のスタンダードスコーンです。サクサク感とほのかな甘さが程よくコーヒー、紅茶によく合い本当に美味しい逸品でした。

今回、スコーンを購入したお店は下記になります。

店舗名:ダイアモンドケークス
URL:http://diamondcakes.jp/

初回の「スコーンの美味しいお店探し」でかなり満足してしまいましたが、また機会がありましたら他にも色々スコーンのお店を探してみたいと思います。

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