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スーパーフードと呼ばれる「ゴールデンベリー(インカベリー)」の効果・副作用まとめ 〜抗酸化作用、美肌効果、老化防止、アンチエイジング、デトックス、便秘解消、ダイエット効果、コレステロール値低下、動脈硬化予防、免疫力向上など健康効果満載〜

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ゴールデンベリー(インカベリー)の概要

  • ゴールデンベリー(インカベリー)(学名:Physalis)とは南米の標高の高い地域で育つ、ペルー原産のナス科ホオズキ属の植物
  • ペルーでは古来より数百年の間、民間薬として利用されてきた
  • 食物繊維、ミネラル、ビタミン、カロテノイド(βカロテン)が豊富に含まれる
  • 日本の観賞用ホオズキとは違い、栄養価・成分が異なる食用ホオズキに相当する
  • 刺激的な酸味とほのかな甘さが味の特徴
  • 日本ではドライフルーツにしたゴールデンベリー(インカベリー)が健康食品として入手できる

ゴールデンベリー(インカベリー)の主な栄養素・成分

  • タンパク質
  • 脂質
  • 糖質
  • 食物繊維
  • ビタミン群
  • ビタミンA(βカロテン)、ビタミンB群(葉酸、イノシトール、イノシトール(ビタミン様成分))、ビタミンC、ビタミンP(バイオフラボノイド)

  • ミネラル群
  • 鉄、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛

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ゴールデンベリー(インカベリー)の効果と副作用

まとめてみて分かったことはゴールデンベリー(インカベリー)は食物繊維がレタスの約30倍もあり、ビタミン群やミネラルも豊富に含まれており、栄養価の面で大変優れていることです。

また、ドライフルーツとして使用できるため、そのまま甘酸っぱいおやつとしてもサラダやデザートのトッピングなど美味しい食べ方もたくさんあります。

ゴールデンベリー(インカベリー)の摂取で期待される効果

  • 美肌効果
  • 豊富なビタミン群、ミネラル群の抗酸化効果により、美肌効果が期待できる。

  • アンチエイジング効果
  • 豊富なビタミン群の抗酸化効果により、アンチエイジング効果が期待できる。

  • デトックス効果
  • 食物繊維が腸内環境を整えることにより、デトックス効果が期待できる。

  • 便秘解消効果
  • 食物繊維が腸内環境を整えることにより、ダイエット効果が期待できる。

  • ダイエット効果
  • 食物繊維が腸内環境を整えることにより、ダイエット効果が期待できる。

  • コレステロール値の低下・抑制
  • 食物繊維により悪玉コレステロールの抑制効果が期待できる。

  • 動脈硬化予防
  • 豊富なビタミン群、ミネラル群の抗酸化効果により、動脈硬化予防効果が期待できる。

  • 免疫力向上
  • ビタミンP(バイオフラボノイド)により、免疫力向上が期待できる。

ゴールデンベリー(インカベリー)の摂取で発現する可能性のある副作用

ゴールデンベリー(インカベリー)は多くの健康効果を持ちますが、ビタミン群を多く含んでいるために過剰摂取による副作用が考えられます。

特にビタミンAは妊娠中の女性が過剰摂取すると胎児に悪影響を与える可能性があり、ビタミンEは過剰摂取すると骨粗しょう症のリスクが高まる可能性があります。

ゴールデンベリー(インカベリー)の食べる量は料理の一品程度にして適量を食べるのが良さそうです。

また、アレルギー体質の方で心配な方はあらかじめゴールデンベリー(インカベリー)を摂取しても問題がないか医療機関で確認することをおすすめします。

おすすめのゴールデンベリー(インカベリー)

おすすめのゴールデンベリー(インカベリー)は品質管理がしっかりしており、オーガニックのものをおすすめします。


ゴールデンベリー(インカベリー) 商品一覧

ゴールデンベリー(インカベリー) 取扱店一覧


有機ゴールデンベリー 30g


オーガニックゴールデンベリー 227g


NAVITAS NATURALS (ナビタス ナチュラルズ) オーガニック ゴールデンベリー 227g


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